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Des dahlias variés

Il est considéré comme la reine de la fin de l'été et de l'automne : le dahlia, d'une beauté ardente, est une plante ornementale et de jardin très appréciée qui impressionne par la diversité de ses couleurs et de ses formes. Avec ses têtes de fleurs généreusement remplies, parfois multicolores, il assure un joyeux spectacle de couleurs dans nos bouquets.
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Fiche signalétique

Genre

Dahlia (Composées)

Exposition

Ensoleillé

Soins

Couper les tiges en biais et enlever les feuilles inférieures. Mettre les dahlias dans un vase avec de l'eau fraîche et la changer tous les 2-3 jours. Ne pas placer le vase à l'ombre.

Couleurs

Rouge, violet, jaune, orange, blanc, rose

Saison

Août à septembre

Origine

Mexique et Guatemala

Que représentent les dahlias?

Un bouquet de dahlias n'est pas seulement beau à voir : ces fleurs sublimes sont aussi le cadeau idéal pour transmettre un message particulier à quelqu'un. En effet, dans le langage des fleurs, les dahlias annoncent "Je suis à toi pour toujours". Les dahlias rouges, en particulier, sont parfaits pour un bouquet de fleurs romantique comme preuve d'amour.

Mais les romantiques et les amoureux ne sont pas les seuls à se réjouir d'un joyeux bouquet de dahlias. Avec ses gracieuses fleurs, le dahlia symbolise finalement aussi le luxe et la force, mais aussi la gratitude, l'amour du prochain, la naissance et le renouveau.

Tu devrais connaître ces gracieuses variétés de dahlias

De la petite à la grande assiette, blanc et sobre jusqu'à des dégradés de couleurs spectaculaires : Les dahlias sont extrêmement variés et nombreux. Plus de 20 000 variétés sont connues à ce jour. Leur histoire remonte aux Aztèques, c'est-à-dire au 14e siècle. En 1789, le dahlia a été introduit à Madrid et, de là, dans nos jardins.

Aujourd'hui, ce sont surtout les dahlias de jardin (Dahlia × hortensis) qui sont appréciés dans notre pays pour leurs couleurs intenses et leurs inflorescences souvent luxuriantes. Il s'agit d'une variété issue du croisement de dahlias écarlates (Dahlia coccinea) et de dahlias à grandes feuilles (Dahlia pinnata).

Les dahlias de jardin populaires sont par exemple

  • les dahlias simples
  • Dahlias à pompons
  • Dahlias boule
  • Dahlias à collerette
  • Dahlias décoratifs (dahlias ornementaux)
  • Dahlias à fleurs doubles (orchidées)
  • Dahlias mixtes
  • Dahlias à fleurs de pivoine
  • Dahlias à fleurs d'anémone
  • Dahlias cactus

Il existe en outre de nombreuses autres variétés de dahlias, dont certaines, comme le Dahlia imperialis, peuvent atteindre 10 mètres de haut.

Foire aux questions

Pour que ton bouquet de dahlias dure plus longtemps, coupe en biais toutes les extrémités des tiges avec un couteau à fleurs avant de placer le bouquet dans le vase. Il est préférable de changer l'eau et de recouper les tiges tous les 2-3 jours. L'eau tiède convient particulièrement bien. Avec notre nourriture pour fleurs, ton bouquet restera frais encore plus longtemps.
Bien au contraire : pour les humains, les fleurs et les tubercules du dahlia sont même comestibles. Dans son pays d'origine, le Mexique, les tubercules sont volontiers utilisés pour la cuisine, comme les pommes de terre. Le goût varie en fonction de la variété de dahlia. Les fleurs peuvent être utilisées pour agrémenter des salades par exemple. Les animaux domestiques tels que les chiens et les chats ne devraient toutefois pas entrer en contact avec les dahlias. La plante est toxique pour eux.
Le dahlia a été nommé d'après le médecin et botaniste suédois Anders Dahl (1751-1789). Depuis le début du 19e siècle, on utilise également le nom de Georgine, du nom du botaniste allemand Johann Gottlieb Georgi (1729-1802).
Les occasions d'offrir un bouquet de dahlias sont nombreuses : Qu'il s'agisse d'un cadeau de naissance, d'un message d'anniversaire ou d'un remerciement pour un être cher, ces joyeuses fleurs aux magnifiques pétales satisferont à peu près tous les goûts.